Przemiana potasu

Przemiana potasu Antagonistą sodu i wapnia jest potas. Człowiek pobiera przeciętnie z pokarmem 3 g potasu na dobę. Większe ilości potasu pobiera ustrój z pokarmami roślinnymi, zwłaszcza przy odżywianiu kartoflami. Również przy odżywianiu mięsem wzrasta ilość potasu w ustroju, gdyż mięśnie zawierają dużo potasu. Potas wydala się przez nerki z moczem i zwiększonemu wydalaniu jego towarzyszy wzmożone wydalanie sodu, co pociąga za sobą niedobór sodu w ustroju. Potas znajduje się w komórkach ustroju, zwłaszcza w mięśniach i krwinkach czerwonych i jest regulatorem izotonii wewnątrzkomórkowej, odgrywając dużą rolę w przepuszczalności otoczek komórkowych i pobudliwości mięśniowej. Wraz z sodem potas jako jego antagonista warunkuje stany ciśnienia osmotycznego wewnątrzkomórkowego dzięki temu, że sód w komórkach znajduje się w ilościach minimalnych, a większa jego ilość krąży w sokach ustrojowych. W osoczu krwi potas znajduje się w ilościach dość zmiennych i wynosi 19. 5%, całej zawartości potasu we krwi. We krwi całkowitej ilość potasu wynosi znacznie więcej, gdyż główna część potasu we krwi znajduje się w krwinkach czerwonych i wynosi około 428 mg%. Trudno niekiedy ustalić, czy większa zawartość potasu w surowicy krwi jest pochodzenia pierwotnego czy też wtórnego, z powodu przechodzenia potasu z komórek do osocza. [hasła pokrewne: naklejka na legitymację olsztyn, naklejka na legitymację, naklejka na legitymację płock ]